धनिया दाल खाने से क्या नुकसान होता है - Dhaniya Khane Se Kya Nukasan Hota Hai
Side Effects Of Coriander Seeds In Hindi :- दोस्तो आज के इस पोस्ट में हम जानने वाले है कि धनिया दाल खाने से क्या नुकसान होता है और इसके क्या फ़ायदे है। भारतीय व्यंजनों मे धनिया बहुत ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है, और इसके और भी कई औषधि गुण है ऐसा कहा जाता है। धनिया के फायदे भुक बढ़ाना , संक्रमण से लड़ना, पाचन मे सुधार.
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| धनिया दाल खाने से क्या नुकसान होता है |
धनिया एक जड़ी बूटी है जो आमतौर पर व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए प्रयोग की जाती है।
यह धनिया सतीवम पौधे से आता है और अजमोद, गाजर और अजवाइन से संबंधित है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, धनिया को coriander कहा जाता है। दुनिया के अन्य हिस्सों में, उन्हें धनिया के बीज और धनिया के पत्ते कहा जाता है। पौधे को चीनी अजमोद के रूप में भी जाना जाता है।
बहुत से लोग धनिया का उपयोग सूप और सालसा जैसे व्यंजनों के साथ-साथ भारतीय मध्य पूर्वी और एशियाई भोजन जैसे करी और मसालों में करते हैं। धनिये के पत्तों को अक्सर साबुत इस्तेमाल किया जाता है, जबकि बीजों को सुखाकर या पीसकर इस्तेमाल किया जाता है।
तो दोस्तो आज के इस पोस्ट में हम धनिया के खाने से क्या नुकसान होता है यह हम जानने वाले है।
धनिया दाल खाने के नुक़सान - Dhaniya Dal Khane Ke Nuksan
उन्हें सूप और शोरबा में भी इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन साधारण धनिये का बीज स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट से कहीं अधिक है! यह कई स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जाना जाता है। लेकिन ज्यादातर लोगों को यह नहीं पता है कि धनिये के बीज के कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं! जी हां, धनिया के बीज के साइड इफेक्ट जानने के लिए यहां पढ़ें।
निस्संदेह, धनिया के बीज आपके स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचा सकते हैं। लेकिन वे कुछ साइड इफेक्ट्स से भी जुड़े हुए हैं, धनिया के बीज के साइड इफेक्ट्स देखें जो नीचे दिए गए हैं:
1. Liver की समस्याएं
2. एलर्जी प्रतिक्रियाएं
3. गर्भावस्था और स्तनपान
4. सांस लेने में समस्या
5. सूर्य संवेदनशीलता Sun sensitivity
6. त्वचा की समस्याएं
7. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल issues
8. मासिक धर्म की समस्या
9. हाइपोग्लाइसीमिया या निम्न रक्त शर्करा (low Blood Sugar)
10. अन्य दुष्प्रभाव - Other Side Effect
1. जिगर की समस्याएं - Liver Problems
धनिये के बीज का अधिक और लंबे समय तक सेवन करने से लीवर की समस्या हो सकती है। धनिये के बीज में मौजूद तेल घटक आमतौर पर लीवर की समस्याओं के इलाज में सहायक होते हैं, लेकिन इसके अत्यधिक उपयोग से पित्त के स्राव में वृद्धि हो सकती है और असामान्य स्थिति पैदा हो सकती है।
2. एलर्जी प्रतिक्रियाएं
कुछ लोगों को धनिये के उपयोग से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है जैसे कि चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, चेहरे/गले पर सूजन, चक्कर आना आदि। यदि आप इन समस्याओं से ग्रस्त हैं, तो इन फ्लेवरिंग एजेंटों का उपयोग करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से जानकारी लेने की हम सलाह देते है।
3. गर्भावस्था और स्तनपान
यहाँ धनिया के बीज के गंभीर दुष्प्रभावों में से एक है जिससे महिलाओं को सावधान रहना चाहिए! गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को धनिये के बीजों का सीमित मात्रा में सेवन करना चाहिए क्योंकि इसका ग्रंथि स्राव पर प्रभाव पड़ता है, जिससे मां और भ्रूण के साथ-साथ प्रजनन ग्रंथियों को भी नुकसान हो सकता है।
4. सांस लेने में समस्या
धनिये के बीज के लंबे समय तक और अत्यधिक उपयोग से सीने में दर्द, गले में सूखापन और गले में जकड़न के साथ सांस लेने में समस्या हो सकती है। यदि आप ऐसी किसी भी समस्या का सामना करते हैं, तो त्वरित चिकित्सा पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
5. सूर्य संवेदनशीलता - Sun sensitivity
कभी-कभी, धनिये के बीजों के उपयोग से सूर्य की संवेदनशीलता हो सकती है, जिससे सन बर्न और त्वचा कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। यदि आप सन एलर्जी या संवेदनशीलता से पीड़ित हैं, तो इसे कम से कम उपयोग करने की सलाह दी जाती है और वह भी अपने डॉक्टर से बात करने के बाद।
6. त्वचा की समस्याएं
कुछ लोगों को धनिये के बीज का उपयोग करने के बाद सूजन, खुजली, जलन, जिल्द की सूजन और त्वचा का काला पड़ना जैसी त्वचा की समस्याओं का अनुभव हो सकता है। ऐसे मामले में चिकित्सा सलाह की सिफारिश की जाती है और इनमें से कोई भी लक्षण देखे जाने पर उपयोग बंद कर देना चाहिए।
7. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या - Gastrointestinal Issues
धनिये के बीज के लंबे समय तक या अधिक उपयोग से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं हो सकती हैं, जैसे दस्त, पेट दर्द, भूख न लगना और निर्जलीकरण।
8. मासिक धर्म की समाप्ति
आम तौर पर, धनिये के बीज मासिक धर्म संबंधी विकारों के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं, लेकिन कुछ महिलाओं को इसके उपयोग के परिणामस्वरूप मासिक धर्म की कमी का अनुभव हो सकता है। यदि आप ऐसी किसी समस्या का सामना कर रहे हैं, तो आपको अपनी खुराक की जांच करने की आवश्यकता है।
[पढ़ें: धनिया के साइड इफेक्ट]
9. हाइपोग्लाइसीमिया या निम्न रक्त शर्करा - Low Blood Sugar
धनिया के बीज का उपयोग मधुमेह के उपचार में किया जाता है क्योंकि इनमें रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता होती है। यदि आप मधुमेह का इलाज करा रहे हैं, तो आपको धनिया का उपयोग करने से पहले अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करनी चाहिए क्योंकि इसके इस्तेमाल से आपका रक्त शर्करा का स्तर काफी कम हो सकता है।
10. अन्य दुष्प्रभाव
धनिया के सेवन से आपको कई अन्य दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे दांत दर्द, जोड़ों का दर्द, कीड़े, मतली, हर्निया। हालांकि ये समस्याएं बहुत आम नहीं हैं, लेकिन सावधानी बरतनी चाहिए और किसी भी मामले में डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
जब आप धनिये के बीजों का सेवन करते हैं तो आपको कुछ अच्छा मिलता है, थोड़े से खराब के साथ। लेकिन जब तक आप इसे ज़्यादा न करें, धनिये के बीज का सेवन बिल्कुल सुरक्षित है। तो, धनिया के स्वाद को अपने भोजन और अपने जीवन में शामिल करें!
क्या आप जानते हैं धनिये के बीज के फायदे और नुकसान नीचे टिप्पणी में हमारे साथ साझा करें।
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